প্রফেসর ড. মোঃ মোস্তাফিজুর রহমান।
মধু ও কালো জিরা কুরআন ও হাদীসে আলোচিত মহৌষধ। মহান আল্লাহ তায়ালার অপরূপ সৃষ্টির মধ্যে মৌমাছি একটি। মৌমাছির পেট থেকেই নির্গত হয় বিভিন্ন রঙ এর পানীয় যা মধু হিসেবে আমাদের কাছে পরিচিত। যাতে আল্লাহ তা‘আলা মানুষের জন্য আরোগ্য তথা শেফার কথা বলেছেন।